捕鯨とクジラ保護

神戸新聞「鯨肉にダイオキシン，イルカ脂身，耐容量172倍」(2000/7/3)

日本国内で販売されているクジラやイルカの肉の中に，高濃度のダイオキシン類やコプラナーPCBが蓄積していることが，第一薬科大薬学部の原口浩一助教授らの調査で分かった。
最も濃度が高いイルカなどのハクジラ類の脂身は，日本の耐容１日摂取量(TDI)の172倍にもなった。データは３日までにオーストラリアでの国際捕鯨委員会(IWC)の化学委員会に提出された。
原口助教授らは，昨年から今年にかけて国内で売られていた鯨肉38サンプルでダイオキシン，ジベンゾフラン，コプラナーPCBの濃度を分析した。
ダイオキシン類の濃度が最も高かったのはイルカ肉の脂身で，最も毒性の強いダイオキシンに換算した値で１g当たり691pg(１兆分の１)平均でどう232pgだった。
北太平洋のミンククジラの脂身が最高同127pgでこれに次ぎ，南極海のミンククジラは，脂身が最高同8.4pg，赤身の肉が同2.5pgと比較的汚染は軽かった。
体重50キロの人が50g食べた場合，イルカの脂身は平均でTDIの58倍(最高172倍)，北太平洋の鯨の脂身はTDIの14倍(同32倍)とTDIを大きく大きく上回り，38サンプルでTDIを超えていた。
http://homepage2.nifty.com/oryza/tcdd/tcdd2000-07.html#tcdd-koube2000-0703

食の安全性を見直す気運が高まっている昨今、
鯨はもはや人間の食べれるモノではないな。
勧める奴の気が知れないね。