Re: ほらほら、DHAはどうした? ん?
投稿者: ritalin_yameroyo_sanbo 投稿日時: 2008/10/28 10:22 投稿番号: [45652 / 63339]
これから鍋のシーズンだね。
俺は鍋には鯛のアラ。
頭とカマの部分かちょっと残った鰓辺りの刺身の残りの切れ端がベースだ。
漁師町がすぐそばだからこれだけは贅沢するよ。
養殖物のアラは200円以下なんだけど天然一本釣り物は倍はするんだな。
でも脂の乗ったアラは旨いよ。
鍋の中からは一抱えもあるタイの頭に付いた目玉がこちらを睨んでいる。
【よしよし、目玉まで食ってやる、成仏しろ。】だね
煮込んだらいい出汁が出るし食べても旨い。
骨が多くて食べにくいのは我慢だ。
皮と身の間のヌルッとしたところはDHAの宝庫だ。
慣れればゼリー状の目玉も旨い。
ヌルッとした部分はコラーゲンの宝庫でもある。
頭もすっきりお肌もピカピカ。
嫁さんの基礎化粧品なんて要らないくらいだぜ。
あっ、化粧品には動物由来の成分がたっぷりだからベジの仲間の女の子には教えてあげてね。
サプリにも。
野菜もたっぷりと入れるぜ。
長寿で元気なかつての沖縄なんかの人はこんな感じでたっぷりと魚も野菜もとっていただろうね。
これから寒くなるにつれて脂がどんどん乗るから旨くなるぞ。
魚好きには食べやすい数切れ千円もするきれいなタイの身より、この刺身の残りのアラのほうが安くて数段旨いんだよ。
サプリでDHAもコラーゲンもコンドロイチンも・・・・・・も売ってるけどバランスよく食べているものには無用だ。
是非、ベジタリアンもお試しください。
野菜スープなんて食ってる奴が哀れに見えるぞ。
これは メッセージ 45647 (sanba_3_sanba さん)への返信です.
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