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酵母由来のビタミンB12は不活性

投稿者: sanba_3_sanba 投稿日時: 2008/10/20 11:27 投稿番号: [44762 / 63339]
http://www.san-iku.co.jp/kudo/kokusaisyoku&bitamin.html

海藻類(スピルリナ)や発酵食品(納豆、テンぺ)にも含まれていると言われていましたが、最近の研究では、不活性型のビタミンB12であると言う事で役に立たない事が分かってきました。


●このHPだけの情報では信用性に欠けるので、別の情報を探している最中。

脳収縮とビタミンB12の関係では、菜食団体が酵母由来の役に立たないビタミンB12を推奨していたのが原因かもしれないぞ。
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