捕鯨とクジラ保護

１・ビタミンB１２を補給できる食材が海苔・ビタミンB１２カイワレなどものすごく限定される。当然毎日のメニューに変化が乏しくなる。
お年寄りビーガンが脳収縮・脳卒中になりやすいのはこの制約が響いているのかもしれない


２・タンパク質は植物性食材にもあるが、量が少ない。当然雑食者よりも一度にたくさんの食事をしなければならない。お年寄りや子供には大変な負担となる。タンパク質を適正量とるために他のものをとりすぎる危険性もある


３・必須脂肪酸のアラキドン酸をリノール酸から合成しようとした場合、体内で過酸化脂質を生じ、この過酸化脂質ががんの原因となる。
また、リノール酸からのアラキドン酸合成量が必要量に達するか証明されていない


４・動物愛護からビーガンになるものは。子供に肉食を覚えさせたくないが為に乳幼児期から無理な菜食を強制することがある。これは児童虐待であり、事件になる場合もある。



他にもまだまだ弊害はありそう。これからも情報収集に努めます