捕鯨とクジラ保護

>ビタミン１２は海苔から充分、摂取できます。
ビタミン１２はも他にも蕎麦類からも摂取可能です。

↑International Vegetarian Unionのサイト

２０から３０年、あるいはさらに長い期間持続するビタミンＢ１２の備蓄を持っているかも知れません。しかしビーガンを長く続けている人、幼児、子供たちと妊娠している女性たちは（必要量が増えるので）特に十分なビタミンＢ１２を摂取するように気を使うべきです。ビーガン向けの信頼性が高いビタミンＢ１２の供給源はほとんど知られていません。テンプ、味噌、海草は多量のビタミンＢ１２を含んでいるとしばしばラベルに記載されています。しかし食品中に存在するビタミンＢ１２の量は製造工程により決まります。これらの食品は信頼性が高いビタミンの供給源ではありません。

http://www.ivu.org/japanese/faq/vitamins-minerals.html