捕鯨とクジラ保護

サントリーねぇ↓

ゴマは、セサミンなどのゴマリグナンや、ビタミンEを含む。セサミンは、ペルオキシソームに作用して、脂質の代謝を促進するという。セサミノール配糖体は、抗酸化作用があるが、腸内細菌でセサミノールに変えられ、動脈硬化を予防する。ゴマに含まれるビタミンEは、γ-トコフェノールが多い。
　 ゴマには、ジホモ-γ-リノール酸（DGLA）を、アラキドン酸（AA）に変換することを、阻害する物質（リグナン類）が含まれていて、抗アレルギー作用もあると言う。ゴマ（胡麻）に含まれるゴマリグナンは、肝臓の活性酸素を減少させ、肝機能を上昇させると言う。ゴマリグナンは、肝臓で、β-酸化を促進させる（β-酸化系酵素と同じ働きをする）。
　 ゴマには、便秘解消効果もある。

注目→ 　 ジホモ-γ-リノール酸（DGLA）を、アラキドン酸（AA）に変換することを、阻害する物質（リグナン類）が含まれていて

ちゃんと研究して大手はちゃうねぇ♪

サントリーもアラキドン酸をサプリとして売っているが、ゴマに含まれるとは言及していない。

http://hobab.fc2web.com/sub7-Sesame.htm