Re: ●菜食者＝精神面で不安●論文
投稿者： hogeihantai_vegan 投稿日時： 2008/09/27 01:22 投稿番号： [42637 / 63339]
cetaceans1さん、こんにちは！
しばらく見てなかったのだけど、サンバ氏はまだあの論文で「鬼の首と取った」つもりですね(爆笑)。
あの論文の結果から、“菜食者＝精神面で不安”の結論は出せません。なぜなら、対象が若い女性(22-27歳）のみで、菜食者全体が対象ではないからです。
しかも、菜食自体が生理的に若い女性に精神面で不安を起こしている可能性は低いです。肉を食べる人口がマジョリティーの国で「肉を食べない」事に対する"強い風当たり"に対する精神的なな苦痛が原因でしょう。対象が若い女性だけに、一番妥当な理由です。
サンバ氏のように科学研究の基本的な概念が理解できない人と議論しても時間の無駄ですよ。
このような偏在的な対象を研究した論文と違って、大腸ガン、前立腺ガン、心臓麻痺、高コレステロール血症、高血圧、脳卒中、脳梗塞のリスク(危険性)が菜食者で低いのは沢山の研究の結果、明瞭です。例えば、
Key TJ, Thorogood M, Appleby PN, Burr ML (1996). "Dietary habits and mortality in 11,000 vegetarians and health conscious people: results of a 17 year follow up". BMJ 313 (7060): 775–9.
Segelken, Roger (2001-06-28). "China Study II: Switch to Western diet may bring Western-type diseases". Cornell Chronicle.
"China-Cornell-Oxford Project On Nutrition, Environment and Health at Cornell University". Division of Nutritional Sciences. Cornell University.
それに、菜食者の方が寿命が長いという研究の成果もあります。ビ-ガンだけでなく、他のベジタリアンや、まれに肉を食べる人の症例も含んでいて、面白い結果です。
Key, Timothy J; et. al. (September 2003). "Mortality in British vegetarians: review and preliminary results from EPIC-Oxford". American Journal of Clinical Nutrition 78 (3): 533S–538S.
Key, Timothy J; et. al. (September 2003). "Mortality in British vegetarians: review and preliminary results from EPIC-Oxford". American Journal of Clinical Nutrition 78 (3): 533S–538S.
それから、タイプ2糖尿病の患者の症状が菜食でよくなったという研究の結果もあります。
Barnard, Neal; Joshua Cohen, David J.A. Jenkins, Gabrielle Turner-McGrievy, Lise Gloede, Brent Jaster, Kim Seidl, Amber A. Green, and Stanley Talpers (08 2006). "A Low-Fat Vegan Diet Improves Glycemic Control and Cardiovascular Risk Factors in a Randomized Clinical Trial in Individuals With Type 2 Diabetes". Diabetes Care 29 (8): 1777–1783.
しばらく見てなかったのだけど、サンバ氏はまだあの論文で「鬼の首と取った」つもりですね(爆笑)。
あの論文の結果から、“菜食者＝精神面で不安”の結論は出せません。なぜなら、対象が若い女性(22-27歳）のみで、菜食者全体が対象ではないからです。
しかも、菜食自体が生理的に若い女性に精神面で不安を起こしている可能性は低いです。肉を食べる人口がマジョリティーの国で「肉を食べない」事に対する"強い風当たり"に対する精神的なな苦痛が原因でしょう。対象が若い女性だけに、一番妥当な理由です。
サンバ氏のように科学研究の基本的な概念が理解できない人と議論しても時間の無駄ですよ。
このような偏在的な対象を研究した論文と違って、大腸ガン、前立腺ガン、心臓麻痺、高コレステロール血症、高血圧、脳卒中、脳梗塞のリスク(危険性)が菜食者で低いのは沢山の研究の結果、明瞭です。例えば、
Key TJ, Thorogood M, Appleby PN, Burr ML (1996). "Dietary habits and mortality in 11,000 vegetarians and health conscious people: results of a 17 year follow up". BMJ 313 (7060): 775–9.
Segelken, Roger (2001-06-28). "China Study II: Switch to Western diet may bring Western-type diseases". Cornell Chronicle.
"China-Cornell-Oxford Project On Nutrition, Environment and Health at Cornell University". Division of Nutritional Sciences. Cornell University.
それに、菜食者の方が寿命が長いという研究の成果もあります。ビ-ガンだけでなく、他のベジタリアンや、まれに肉を食べる人の症例も含んでいて、面白い結果です。
Key, Timothy J; et. al. (September 2003). "Mortality in British vegetarians: review and preliminary results from EPIC-Oxford". American Journal of Clinical Nutrition 78 (3): 533S–538S.
Key, Timothy J; et. al. (September 2003). "Mortality in British vegetarians: review and preliminary results from EPIC-Oxford". American Journal of Clinical Nutrition 78 (3): 533S–538S.
それから、タイプ2糖尿病の患者の症状が菜食でよくなったという研究の結果もあります。
Barnard, Neal; Joshua Cohen, David J.A. Jenkins, Gabrielle Turner-McGrievy, Lise Gloede, Brent Jaster, Kim Seidl, Amber A. Green, and Stanley Talpers (08 2006). "A Low-Fat Vegan Diet Improves Glycemic Control and Cardiovascular Risk Factors in a Randomized Clinical Trial in Individuals With Type 2 Diabetes". Diabetes Care 29 (8): 1777–1783.
これは メッセージ 42598 (cetaceans1 さん)への返信です．
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