捕鯨とクジラ保護

これも読んどけ↓

最近、「病気にならない生き方」という本がベストセラーになっています。アメリカの外科医・新谷弘実さんが書いていますが、牛乳の記述はまったくデタラメです。
　 私は５０年近く牛乳の研究に携わっていますが、本に書かれている牛乳の記述は初めて聞くものばかりで、全く、科学的な検証のないものです。
　 この著者は、４月２９日付の毎日新聞北海道版に牛乳有害説というのを書いており、それを見てまた驚き、６月２４日付の毎日新聞で私の反論を掲載させていただきました。
　 群馬大学の高橋久仁子先生が北海道新聞の５月７日付の特集で解説した「フードファディズム」という言葉がありますが、この本はまさしくこのフードファディズムの範疇に入るものです。
　 私の反論でこれを皆さんに実感していただけると思います

http://www.gyunyu.asm.ne.jp/chisiki/niki/niki.htm