捕鯨とクジラ保護

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Re: 食文化だけど限られた地域の伝統食

投稿者: maeenntotyau 投稿日時: 2008/06/29 14:55 投稿番号: [33759 / 63339]
>《(さも全国津々浦々で)日本って国は昔から鯨肉食文化があったんだあ・・》

日本の津々浦々である食文化でないと「日本の食文化」ではなのか?

クサヤの干物とかフナ寿司とかねー^^

言い換えれば日本の食文化とは「地方の食文化」なわけだ。
海外から来た食材.料理もずいぶんあるよなぁ♪
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