捕鯨とクジラ保護

南極の海には、クジラの餌になる膨大な量の南極オキアミがいるそうですが、と言うことは南極オキアミの餌になる植物プランクトンがさらに膨大にいるということになります、この膨大な植物プランクトンの発生のためには膨大な量のミネラル 　 燐 　 窒素 　 鉄 　 が必要になると思うのですが森林もない南極の海になぜそんな大量のミネラルが存在するのか私はよくわからないので誰か親切な人私にも
理解できるよう説明してください。