捕鯨とクジラ保護

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≫アメリカ人て鯨食べるの?

投稿者: simo_kawa_mukeo 投稿日時: 2008/06/04 16:22 投稿番号: [30240 / 63339]
sakurazounekoさん、アメリカ人はどうかわかりませんが私の父母は子供のころ食べたことあるそうです。母はあまり覚えてないそうで、調理師の父いわく「当時の調理が悪かったのか固い肉の印象が強かったなぁ、でも味は噛み締める程に美味しかった記憶がある」とのこと。ついでに自分が調理すればあの頃より絶対に美味い料理に出来ると息巻いておりました。今度、鯨肉を入手したら父に料理してもらおうと思います。
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