捕鯨とクジラ保護

>人間の血中カルシウム濃度は一定しています。ところが牛乳を飲むと、血中カルシウム濃度は急激に上昇するのです。
>そのため、体は血中のカルシウム濃度をなんとか通常の状態に戻そうというコントロールが働き、
>血中の余剰カルシウムを腎臓から尿に排泄してしまうのです。
>つまり、カルシウムをとるために飲んだ牛乳は、かえって体内のカルシウム量を減らしてしまうという皮肉な結果を招くのです

ん、これって牛乳はカルシウムの吸収が良いって事だよね。カルシウムを減らしてしまうのではなく他のミネラルが欠乏するの間違いでは？
カルシウムもとり過ぎれば害になるから排出しようとする。その際に他のミネラルも同時に失ってしまう。
結果牛乳を「飲みすぎると」ミネラルバランスを損なう恐れがある。と認識していた。

過ぎたるは及ばざるが如し。「良いから」と聞いて「何故」を考えずに行うと「良い」も「悪い」になる。
第一飲める者にとって牛乳は「美味しい」のだ。他の飲料となんら変わらない。