捕鯨とクジラ保護

●人間は脳の発達を支えるために、「肉食」を取り入れた。


このような頭部の形態変化をもたらした具体的な要因のうち、脳の増大に関しては、道具使用により手の機敏な動きが必要となり、これを支配する大脳の領域が増大したこと、【脳の増大を可能にする栄養学的条件、すなわち肉食による必須アミノ酸を含む動物性タンパク質の摂取が行われるようになったこと】、動物を捕らえるための狩猟行動が個体間の情報交換を必要とし、それが脳の発達を促したこと、脳の増大に伴う頭部重量の増加を支える力学的機構が脊柱の直立によって確立されたこと、などがあげられます。

日本大学松戸歯学部解剖人類形態学講座より

●植物から必要なエネルギーを補給しようと思えば、必要な摂取量は膨大になる。（食事に要する時間も肉食に比べ多くを必要とし、経済的・文化的発展の阻害要因となりやすい）

●特定の植物を偏って補給する必要が生まれ偏食となる。これは人格形成の歪みを産みやすい。（ワトソン、危険だよ・・・。）