捕鯨とクジラ保護

かつて、日本の偉人、宮澤賢治は”自らを食物連鎖の外におくこと”を必死で考えた。しかし、当時の日本の栄養学ではベジタリアンでの延命は難しかっただろう。亜鉛とＢ１２の正しい解決がされていたか、甚だ疑問だ。
それにもかかわらず、自らを食物連鎖の外におこうとした努力は賞賛に値する。

現代の日本は栄養学的にはベジタリアニズムが実践できる環境が整っている。あとは、ベジタリアニズムに対する偏見をどう防いでいくかだ。
強い意志が望まれるところだ。

ベジタリアニズムへの道は人間がより一歩高いところへ登るステップなのである。