捕鯨とクジラ保護

では、世界中の肉類を使用した食文化については、どういう風にお考えなんでしょうか。

＞禅宗の精進普茶料理を食べられたことがありますか？

はい、広島の仏通寺に研修時の食事で頂きました。
美味しくない事はありませんが、人生全ての食事とするには、普通の人には不足している、と感じました。

それと、肉食を完全に否定されるのであれば、まず鯨肉ではなくて、牛肉から無くしていくのが、あなたの趣旨に合うのではないですか。
捕鯨は、牛肉より環境に優しい食材ですよ。

とりあえず、このトピは、捕鯨と鯨の保護についての場ですから。
そういう意味から言っても、捕鯨は肉類の中でも最後まで残る、肉としての食材と言う事ですね。