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Re: 昆虫食と食文化とベジタリアン

投稿者: maeenntotyau 投稿日時: 2008/05/24 18:14 投稿番号: [27813 / 63339]
昆虫食ですかぁ^^

タイに行った時に「いもむし」「バッタ」「タガメ」を食べましたね。
みんな油で揚げて塩をふったものです。

タガメ以外は食感はエビセンかなサクサクしてます。
味も悪くなくビールのお摘みになる。
タガメはお腹だけを食べるんだけど味は濃厚で以外に旨い。

ソウルじゃ「ポンテギ(カイコのさなぎ)」を友人が嬉しそうに食ってた。
あれは匂いがちょっと・・・
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