捕鯨とクジラ保護

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Re: くじらはうんめ〜ぞ

投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2008/04/15 21:47 投稿番号: [20962 / 63339]
オイラと同世代のようである、我が家には魚屋さんは午前9時頃、
担ぎでイワシ・アジ・サバ・フグなどを売りにきていた。

そして鯨は、午後3〜4時頃箱に内側にトタンをはった箱の中に氷をいれた、
保冷箱に赤身のブロック(1角1kg位)を20〜30角入れ、おじさんが自転車で売りにきていた。

赤身は脂肪分が殆んどない物だったので大和煮か甘辛い醤油あじの煮付けであった。
小学校の弁当のオカズは週二回は鯨の煮付けであった。
鯨以外のオカズは鯵の日干しや鯖の天ぷら、梅干が殆んどであった。

オトナになってからは尾羽毛をカラシ酢味噌で食べるのが大好きになった。
これが焼酎に実によく合う、呑みすぎにご用心っていうくらいよく合う。^^
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