捕鯨とクジラ保護

＞このような国際情勢で威張って「俺は鯨を食べる」と言う人はどこか精神欠陥者か犯罪者ですね。

あなたの倫理観は、国際情勢で変化するんですか。
「このような」反捕鯨派国限定の国際情勢ですよね。

＞生態系の維持、生物多様性の維持は別に地球の為にするのではないのだよ。
人類の為だ。

人類のためと、お考えなら、日本料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理他、たくさんの国や地域で生まれ、育て上げた食文化の中にある肉料理をすべて消滅させることが、人類のためと信じられているのですね。

＞本来のベジタリアニズム(vegetarianism)は人間の高い精神性を獲得する。

何を食べているかでのみ、あなたは人間が、高い精神性を獲得できると考えているのですか。
世界には多種多様な食文化が存在し、多くの人々の生活に根付いています。
ベジタリアニズムによる食文化の一元化は、人の精神性に何を生みますか。

＞人間は植物食材だけで充分、健康に暮らせるのだよ。

食べる事は、人間が健康に暮らすためだけに存在していますか。
人生の節目や門出、冠婚葬祭などで食されるものは儀式の一部となっていますよね。
こうした風習は、世界各地にも存在しています。
これらは、文化の一部と呼んでいいものだと考えます。

また、過去の記憶を、その時の料理と共に保有している事もあります。
日本の食糧事情が悪かった頃、日本人の多くが鯨肉を食べました。
子供の頃、母が作ってくれた家庭料理にも、勿論ありました。
冷凍技術が悪く旨い物ではなかった、と言うご意見もありましたね。
でも、私には、大好きな母が作ってくれた、大事な思い出の味なんです。

鯨を食べる事が、倫理観がなく、餓鬼のような行為だという意見もありましたね。
でも、私は機会が有れば、美味しく頂こうと決めています。
これからも、死ぬまでずっと。