Re: 捕鯨賛成
投稿者: vanilla_taste1 投稿日時: 2008/04/12 00:14 投稿番号: [20340 / 63339]
>貴君は日本人の何パーセントが食していたものなら
>食文化と認めるのかな?
それを長く好んで食べられていたというのなら、食文化という。
広くいろんな地域で多くの人達が好んで食べ続けていたのなら、
日本の食文化という。
戦後肉が高くて食えなかった頃、
日本では、クジラを広い地域で食ってた。
冷凍技術が悪くてまずいが、
我慢をしてクジラ食ってたわけだ。
その頃、ミミズが低脂肪高たんぱくだとして
養殖するべきだという話題があり、
なんかいろいろやってたらしい。
その頃、石油から人口肉が作られたりもして
インスタントの中にも入ってたとか。
その頃、クジラが食べてるオキアミを
日本でも食べるべきだという意見があり、
食べられていたし、今でも広く食べられている。
でもな、そんなのは、食文化とは言わないの。
あなたが言ってる、江戸時代以前の絵があれば、
食べたという事実があるというのだよ。
めずらしいから、絵が残った。
そんなのは、食文化とは言わないの。
ましてや、日本の食文化とは言わないの。
これは メッセージ 20327 (fvmariendorf さん)への返信です.
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