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Re: 動物性たんぱく質を取らなくても健康だ

投稿者: roranjapan 投稿日時: 2008/03/24 13:06 投稿番号: [16958 / 63339]
こんなレスがあったなんて気がつかなかった、ごめん。
菜食主義で2100Kcalのエネルギー補給に日本の耕地面積の2倍弱いるという計算の根拠でしょ。

これは暗算でやった計算なんであの時どうやったか。もう1度やってみるね。

日本の現在のカロリー消費は2600Kcal/day   この統計には肉の生産に回される穀物も含まれている。
これを江戸時代レベルに戻すと1800〜2100Kcal/day(このあたりデータが多いが記述的であまり信頼できない)、
肉生産に使われる農産物は同データのどこかに輸入穀物の20%とあるから、肉食をやめれば実質2600Kcal/day(1−0.2)=2080Kcal/dayでおおよその辻褄は合う。
輸入穀物が日本の耕地面積の2.5倍の耕地を必要とするから肉食をやめた場合の耕地面積も2.5倍の20%減。
S=2.5(1−0.2)=2.0   すなわち2倍だ。
「弱」としたのは江戸時代のカロリー消費にマイナス方向の幅があるからだ。

captain!
あなたは騙せれていないよ、へへへへへ(笑)
20%は再確認して!
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