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Re: 竜田揚げ

投稿者: bomberpinks 投稿日時: 2008/03/21 15:09 投稿番号: [16014 / 63339]
横からごめんね!
>ワトソン君へ
気になったので調べてみたんだけど
古綴では立田川(平栗川)となっていた時代もあったみたいだね。
まあ、竜田揚げと書くほうが圧倒的に多いのも認めるけど
料理本なんかでも立田揚げと表するものも多いし
強ち間違いって訳でもないみたいだよ。
多種多様な形態を認めるってのもごちゃまぜを繰り返して来た
日本の“伝統的文化”かも知れないね。
だから、日本人は菜食主義も肉食も同等に認めるんだろうね。
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