捕鯨とクジラ保護

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Re: 鯨肉は在庫が…magichanmagibon

投稿者: magichanmagibon 投稿日時: 2008/03/12 11:37 投稿番号: [12600 / 63339]
店頭での価格?

お刺身が50gで1000円ぐらいでしたから、グラム2000円、キロ20000円!

調査捕鯨での在庫鯨肉の量を調べたわけじゃないので在庫量は何トンかなんて分かりません。
1年以上前に確かNHKで放送してたはず。今回の騒動よりもずっと前に。

昔に比べて若い人は鯨をほとんど食べなくなったし
若くない人も、鯨以外にいろんなおいしい食材が簡単に手に入るせいか
以前に比べたら格段に食べなくなっている。
結果、業界の「在庫」はダブついている。

というような内容だった気がします。
そのときに放送していた鯨肉は、調査捕鯨じゃなくて
年間何頭とか割り当てられてる商業?捕鯨だったような?   たぶん・・・
需要と供給のバランスが合致してないにもかかわらず
どうして値段は安くならないのかって不思議にい思いましたけど
そこまでは踏み込んでくれませんでした。


>鯨肉の価格が高いとは何を基準に

グラム2000円、キロ20000円なら大間の一本釣りの本マグロの
築地でのセリ値の2倍から3倍近く!   日本の最高級マグロの大トロ並みかも?
そんな高級マグロの大トロなんてスーパーに並ばないので分からないけど。
お刺身だったから高いのかもしれませんけど、グラム2000円のお肉なんて
勇気を振り絞っても買えませんw
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