対イラク武力行使

わたしがスピカさんに黒豆はカリフォルニアに売っていないと言っておきながら、こちらの黒豆は日本のものと違うといった事に関して、混乱がおきたようなので、あきらかにすると、、、

日本でお正月の煮豆にするのに適した黒豆はすくなくともうちの近所の日本食マーケットでは売っていない。こちらで黒豆と称するものを買って煮豆をつくってみたが、日本の豆のようにぷっくらとふくらまず、味もちょっと塩からい感じ。舌の感触も何時間水につけてから何時間煮てもこりこりしていてやっぱりなんか変。

というわけで、日本でいうところのおたふく豆はこちらでは手に入りません。リトル東京でもこうだから先ず南カリフォルニアでは無理だと思う。

今年はメキシコの黒豆を使ってみたが駄目だった。結局日本の母から送ってもらった黒豆だけがうまくいったよ。