イラクで日本人拘束

＞もし武装警備員がテロリスト側が警備会社よりも多く給料払う！と言ってそちら側に付いたら真のプロと誰が認める？

それも武装警備員のプロといえるでしょう。
自分の得意分野で、能力を最大限発揮するのはプロじゃないでしょうか？その分野での職業で、どの仕事内容または任務を選ぶか、という局面で、報酬の多寡、やりがい、その他、もろもろ、判断基準は人それぞれでしょう。
その行為が賞賛に値するかどうかは別にして、報酬に見合う仕事をするのがプロ、nankyokuhaatui さんのお考えを私はそう理解しました。ankyokuhaatui さん、違ってたら、お知らせください。