昨晩からのゲテモノ食の話
投稿者: vasarro55 投稿日時: 2004/06/25 18:30 投稿番号: [206962 / 280993]
dankaiさん、昨晩のゲテモノ話参加者の皆様
トピずれの時にばかり出てきてすんませんm(__)m
> いわゆるゲテモノ食いのお話沈静化したのを蒸し返すようですが
私も蒸し返しちゃいます…国内の食用ミミズの養殖場について聞いたことがあります。
10年近く前の話ですが、上司がお客様の会社の登記簿謄本を見せていただくことになったそうです。すると、いくつかの業務内容の中に「食用ミミズの養殖」もあったそうです。
「釣堀に納品しておられるんですか?」と聞いたところ、
「いえ、***です。ミミズは『つなぎ』ですワ」
との返事だったそうです。
それ以来、そこの商品は買っていません。(今は使ってない可能性高いのだと思いますが…)
思い出しちゃった方、ごめんなさい・・・
追伸:私の出身地(中国地方の山間部)では、サメの肉を「ワニ」と言います。母の話では、冷蔵車などの普及前は海から遠い地区で食べられたのはごく限られた種類の魚で、筆頭が日持ちのするワニだったそうですヨ。
7時から沖縄料理を食べに行きます。今日はひーじゃ(ヤギ)汁を注文しようっと。内地で食べてもおいしいのかしら?
これは メッセージ 206801 (dankai55 さん)への返信です.
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