イラクで日本人拘束

＞戦時中の中国で行われた「蛮行」は、中国人による（漢民族ならではの方法で行われた）日本人虐殺に対して日本側が報復し、それに対して・・・という形でエスカレートしていった側面があるようです。
中国人は、日本人に対する「加害」を避けてはいないのでしょうか。

大戦の経緯や日本軍の行為に関しては、現在でも様々な説を指摘される方がおられます。正直なところ、不確定な要素が多く私には判断できません。ただ言える事は、戦争中に起こった様々な殺戮行為（日本が加害者である場合もあれば、他国が加害者である場合もあります）を考慮して、自国の「被害」ばかりが強調されていると誤解されないようなアプローチが必要と考えているだけです。

＞また、中国系や朝鮮系を除く「アジアの民間人」に対して組織的蛮行が行われた例があったら教えていただきたい。

これについては貴方の方が詳しいのではないでしょうか？ 　 東南アジアでの鉄道建設では捕虜などに対して過酷な労働を強いた例もあるようですが、いずれにしても敗戦国にはそのような追及を逃れられないのが世の常です。