イラクで日本人拘束

こんばんは、キースさん。

食べ物といえば、10年以上前に増えすぎたカラスを
食材として使えないかと、北海道の某市の調理師さん達が発案・研究し
出来上がった料理の試食会を開きました。
それを地元ラジオ局が取り上げて話題になりましたよ。

あの不気味さとは裏腹に、あっさりとした上品な味で肉も柔らかく癖がない。
事前に知らされていないで試食した人達は鶏肉だと思っていたようです。

しかし、さすがにカラスじゃイメージが悪過ぎて商品化は無理だろうとの結論でした。