イラクで日本人拘束

＞「たくあん」って着色してあったんですか？

多分？黄色の「たくあん」はタメーリック・ウコンで着色してると思います。
昔はサッカリンとか言う砂糖のような物も入れてたそうです？

私のお婆ちゃんも大根を漬けてたけれど、白色でした。
お婆ちゃんの「たくあん」は美味しく無かったです。