イラクで日本人拘束

＞文化は比較できないのでは？

＞「二千年位 　 米食ってきた日本人が、百年パン食ったくらいで変わるか！」

ポチ云々は他の方々にお任せして（他力本願で、すみません）食文化について、少し。

この世に、安全な、食べ物ってないのかな。
と思いつつ、「マクロビオティック」や「生食」の、料理教室に通いました。

上記の二つは材料は完全無農薬、で穀物がメインの「自然食」を突き詰めたもの、とでも言いましょうか。

で、調理方法は、日本に外国の、食文化が浸透する前のやり方で、決して特別なものではないと、習いました。
つまり、日本人に、最もあった、料理である、という事らしいです。（やっと引用した文章とつながった）

説明が下手なのでこちらを読んで下さい。
http://www.macrobiotic.gr.jp/

材料がおいしいのですが、値段が高いです。私が夢中になっていたころの、我が家の、エンゲル係数は、高かったことでしょう。

今は適当にやってます(^^)

ただ、美容と健康と美肌にいいのは保障します。

って説明になってるかなあ。

異文化の、食事を、いきなり取り入れると、あんまりいいことないですよ。との料理の先生の言葉は、なるほどと、思ったしだいです。

失礼します。