イラクで日本人拘束

恐ろしくトピズレですが、ご容赦。

これ、午前中に書こうと思っていたんですが、書き込みしている間にこんな時間！

昨日の夜、「親子丼」（食べ物です！）の話が出たので一寸、
食べるコツをお話しします。

私が会社員の頃の、食事時の話です。

ある日、一人の女子社員が昼休みに急用が出来、
店屋物の「玉子丼」に少し箸を付けただけで帰ってしまいました。

私が食事を始めたのが遅かったので、
その丼は机にポツンと置かれて居りました。

「なあ、○○さん（私）、これ、殆ど残ってるので、
洗うのも勿体無いので食べて呉れへん？」

当時の私はそう云う人が困っている時は（？）、絶対断れないので、
「食べる！」と答えました。

そして、それが嘗て味わった事の無い旨さだったのです！

次の日、私は弁当を持たずに会社に行き、昼時に
「玉子丼」を食べたのです。

でも、昨日の味とは全然違いました！

「何故あの子の食い残しが旨いのか？」

それは長い間、謎でした。

ある日、玉子丼を食べようと思った時に突然の来客が在り、
２０分程其のままにしてあったそれを食べて
「これや！」と理解出来ました。

玉子丼に限らず、親子でも他人でも、玉子ベースの丼は
暫く置いてから食べると、御飯にだしが絡み、
それに玉子がゆっくり絡み、絶妙の熟成を見せるのです！

初めから終わりまで美味しいです。

条件は、丼に蓋が付いて居る事。

ラップだと早く冷えすぎて駄目です。

丼の腹を触って、「温い」と感じる程度が食べ頃！

是非、お試しあれ。