イラクで日本人拘束

・・と言っても、インスタント(^-^;;
肉をソテーしてココナツミルクで野菜と一緒に
煮込んで、「レッドカレーペースト」や
「グリーンカレーペースト」を放り込むだけ

レモングラスとバジル添えて、ナンプラーで
味を整えてできあがり

独り身の男の料理なんて、いーかげんなもの(^-^;;

って、何の話しか？

そういえば、人質になってた人達、拘束中は
トマト味のチキンライスを食べていたと言って
いたみたいですが

イラクのお隣のトルコ料理は時々食する機会が
あるんだけど・・あの地域、主食は「お米」か
「ダール」（「ひよこ豆」）のようですね

「お米」は日本と違って、少し芯があって、
いわゆる「アルデンテ」状態・・慣れると
美味しい・・と私は思います