イラクで日本人拘束

ここの掲示板は興味深くて
よく来ているのですが、
（ほとんど読むだけですが）
どうしてもわからないことがあります。

タイトルに【悪】とか、書いてある
【 　 】って何かの意味があるのでしょうか？

あと、もうひとつ
「狂牛病は・・・」って
どういう意味ですか？

すごくよく書かれていますが
わからないんですぅぅ〜（泣）

イラク日本人拘束事件もあまり進展がなくて
まったりしているので、
どなたか親切な方、お教え頂けないでしょうか？

ちなみに†はすぐわかっちゃいました。