イラクで日本人拘束

旬ですね〜。

こちらではこの時期のそら豆を
”新豆（しんまめ）”と呼んで季節感のある
野菜です。
上が黒くなってきた時は
皮に×印に包丁入れるとやわらかく
茹でられますよ。