中国・四川省大地震

「豆腐」って文字が出ているけど「オカラ」のことなんですか？

じゃぁ、本来の「とうふ」のことは中国語でなんというの？
「麻婆豆腐」って日本語なんですか？

どちらも「柔く崩れる」ことには違いないけど。