中国

＞やはり日本は、食料自給率を上げるよう努力するべきだと考えます
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自給率が努力によって上がるかもしれないが、種類には限りがある。
少子高齢化のままでは、難しいよね？

＞米・小麦などの主食がアメリカ・カナダ・オーストラリアで済んでいるのが
幸いでしたが、最近大量のミックス粉（手軽に加工できる）輸入品が中国・韓国から入ってきておりますね
関税がかかってないから安いそうですが、、、こうなると怖いですね
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中国の食料は、足の長い八頭身美人を育てる。

日本の醤油は醗酵によるものが少なくて多くが合成醤油。
生食用には向いているが、炒め料理には向かない、まずいぐらいだ。
酢になると、日本の酢は不味い。

＞国内で生産したものなら後が追えますが、、、輸入物はよくわからないような構図になってますからね
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輸入有機野菜がいいが、虫が付く。
日本人は豊富な食材で口をこのまま贅沢するのには、
虫を一匹、二匹、選び出す税関係員を増やさなければいけないよね？
でなければ、殺虫剤をかけろということになる。

中国からの輸入食材は、その多くが日本人のご親切な指導の元で生産されてきたものです。
契約農家が生産したそのものが特に問題なさそうだが、
流通の虫除け対策に問題が生じやすい。
流通には生産者には責任があまりないよね？

新ちゃんは120歳まで、生きていようね！