中国

今思い浮かぶだけでも、幾つかの中華食材のニセモノや危険物があります。
（いずれも香港、台湾などで流されたニュース）

髪菜を工業用染料で染めた
きくらげを墨で染めた
乾しタケノコを工業用薬品で漂白
素麺を工業用薬品で漂白
鉄タマゴ（黒いタマゴ）を工業用染料で染色
酸菜をクズ野菜で作る
病死の豚の肉で中華ソーセージを作る
着色して活きをよく見せた魚
工業用染料で着色したナツメ

など。。。

特に、工業用染料や薬品で色をきれいにした中華食材のニュースが非常に多いです。

まぁ、紅いコウリャンという映画で、紹興酒の壺に放尿するシーンがあったと記憶しますが、あんなのは序の口。。。

以前は洗うと水が真っ白になる野菜（それだけ農薬がかかっている）、それも3、4度洗っても水がまだ白い、なんてのがふつーに売られておりましたし。。。


あと、生産農家への抜き打ち検査に猛反発する、などは、非常に多いお話しで、果たして大手といえども商社がきちんと徹底的に管理しているかははなはだ疑問です。

この「猛反発」が何を意味するかは、想像に難くないです、ね。。。

それを「信頼」などという言葉ですり替えて怒っている生産農家もあるようですが。。。


中共国内でも、勿論、輸入している台湾、香港、韓国でも、こうした食の安全は切実な問題です。

香港では特に神経質に報じておりますね。

日本はもっと大々的に取り上げるべきだと思います。危機意識は「あの」韓国以下だと思いますよ。。。