中国

新たに５種から合成抗菌剤 　 中国産淡水魚、香港で検出


2005年 8月22日 (月) 18:17 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＫＹＯＤＯ 　 ＮＥＷＳ


【香港２２日共同】香港政府は２２日までに、
新たに中国本土産の淡水魚５種から、
発がんの恐れがある合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が検出されたと発表した。
市場などで調査した結果、コイ、ソウギョなど５種の約３７％から同剤が検出された。
香港産淡水魚からは見つからなかった。


　 先に同剤が見つかっていたウナギ加工品については、
市中に出回っている製品の 　 ９ 　 割 　 近くから検出された。


　 マラカイトグリーンは中国本土でも食物への使用が禁じられているが、
養殖の際に広く使用されている疑いが出ている。
香港で出回る淡水魚の９割は中国本土産のため、
「食の安全」に対する市民の不安が高まっている。