中国

を言うのが礼儀かも知れません。

誰一人からもそう言われない新郎さんの「メンツ」を考えれば、やっぱり言ってあげるのが礼儀でしょうね。

一言で中国と言っても国が広いし、民族もいっぱいあるから、
Japancocrochさんのご指摘のタブーは必ずしも中国全土にあるわけではないと思います。

言われて喜ぶ人の方が多いかもしれません。

ただし、自分の彼女の前で人の彼女を褒めるには覚悟が必要かもしれません。