中国

一時，とても興味がありいろいろ見聞きした上での持論ですが，
「飲食店でのナイフフォークはOK。お箸は不潔」って日本人の考えは独特でしょうね。

また，中国サイドは【皆伐】なのか【間伐】でいうと【皆伐】が主流な点と，
生産時のロスが問題なようです。

日本サイドは，どうせお皿などお店が洗った物で食すのだからお箸に偏見を持つことをやめる。
中国サイドは，生産技術の向上を図る。

まずは，この辺から始めていくべきなんでしょうね。