中国

突然、なのですがどなたかお教えいただけないでしょうか？中国産の牛肉って、BSEのチェックはいったいどうしているんでしょう？加熱処理してもプリオンは変化しないので、意味無いのですが。ちなみに私が知る限りでは中国においてのBSEの発生に関しては統計が無いようです。もし、BSEを知らないあちらの酪農関係者や獣医が出荷していたら…ヤバイんじゃ…。