中国

正直私には答えきれないご質問だと思います。

サッカーファンの不満対象は日本のサッカーチームメンバーというより国旗国歌を含めた日本代表者だと思います。

国旗国歌を使わないことで逆効果があるかどうかについては私の想像を超えています。
それが中国人に不快感を与えないためという理由であれば、逆効果はないと思います。
寧ろその行動に対して中国人から敬意が生まれる可能性もあると思います。

中国人のファンのマナーを良くする為とか、中国人による侮辱を避けるためとの理由なら逆効果があるでしょうね。

以上でよければ。