台湾

あの、ごまダレのモノですね。

場所や時間にもよります。。。安全な（清潔で人工調味料をあまり使わない）お店なら、作りたては大丈夫です。

しかし、時間が経ったモノや、不潔なところは、かなり危ないです。

特にお持ち帰りで、麺が透明のパック、タレがビニール袋を輪ゴムで留めたモノに入っている、というのは。。。むつかしいです。（私はこれを地雷麺と呼んで、周りの人から顰蹙を買ったことが何度もあります。。。地雷弁当、地雷ホテル、地雷食堂などと言うので最後には大笑いされましたが）

便利商店でも、勿論、時間の経ったモノはかなり危ないです。
（私の場合、深夜何時に弁当類が到着するか聞いて、その時間に合わせて買いに行きます。。。）

たまにデパートでも、温度管理に失敗したモノに出くわすことがあります。。。

ま、暑いし、停電もよくありますし。。。仕方ないのですが。。。

でも、生ものは20年位前の方が安全でおいしかったです。冷蔵庫や冷凍庫の普及で逆に不衛生になりましたね。