台湾

いや、額は、＄650USD程度なのですが、問題はその徽章の使われ方。。。

美食関連やフランス料理関連では1990年代前半がひとつの大きな転換点で、それまでのバブル的なモノが破綻し、淘汰された時期にあたるのです。大体1991〜1994年あたりですね。この時期に随分あやしげな団体や学校が乱立するんです。

で、淘汰された、というか、失敗して倒産寸前になった団体や学校などが、今度は、詐欺まがいの荒稼ぎに走るのです。

例えば、○○美食倶楽部なんて名前で、こらフランスでもベルギーでも権威ありまっせえ、と唆し、バカな料理研究家や売れないレストランオーナーやコックなどに持ちかける。こうした業界は権威的なモノが大好きでして、なかなか騙されて買うのが多いんですよ、日本では。。。

で、例えば、会員になるには200万、と、審査ありまっせぇ、などと言って、さらに審査料50万とか、ね、取るワケ。
それで、送られてくるのはわけのわかめの認定証？とバッジ。
あとは、バカ高い会費の定期的な会食、なんかなワケです。

つまり、詐欺よ、ほとんど。。。

これにその徽章を使うようなので、早く縁を切りたい。ところが、ど〜も、その東京在住のフランス人、650ドルさえも送れないほど貧しているようなのです。。。事務所を移転したとか、出張だとか、ともかく逃げる逃げる。。。
○○日に振り込んだ、と言うので、ぢゃあ振り込みの写しをメールで送れ、と言ったら、明日の日付の書類を送る（数日前の振り込みがなんで明日の日付の銀行の書類になるのか私は理解できなかったのですが）、などとわけのわからぬことをのたまう有様。ま、まだ振り込んでもいないのでしょうし、日本は連休ですから、これで10日程度はまた逃げるんでしょうが。。。



軽く調べてみたら、そのフランス人の関連している団体全てが、営業実態が無いか、あっても破綻状態。また、学校ブローカーやコック業界ホテル業界のブローカーとつるんでいる、ぼったくり集団。。。

いやぁ、騙されました。で、そいつを紹介した、元台湾某ホテルのシェフ（現在フランス在住）に昨晩電話でクレーム。。。ところが、今度は、シラを切ったり、居直ったり。。。

いやはや、ホテル・レストラン・美食業界の裏をまざまざと見せつけられまして。。。

そんなのに私の名前なんか使われると大変なので、早く処理したいのですよ。。。

ま、○○鑑定士とか、○○認定師などという民間のわけのわかめの団体、その実態は、台所が火の車で、一見さんで騙されるのがたまにいる。という、日本でよくあるパターンですが。。。

ま、ね、あの業界、けっこー、やばい、ので、ね。。。


まぁ、いくら知人からの紹介でも、先に調査してから、という原則を忘れた私がバカなのですが。。。うっかり知人の言葉を信じた私が大間抜け。


でも、こんなフランス人、多いのですよ、亜細亜や中近東地域では。。。（フランス本国からの流れ者の取るルートなんですよ）

具体的な団体名・学校名などは乗せられないのですが、ま、こんな概要。