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「しじみ」と「たうなぎ」

投稿者: mita_yuji 投稿日時: 2005/01/29 11:35 投稿番号: [7394 / 16409]
以前、しじみ(蜆)の話で盛り上がりましたが、先ほどのTV番組によると、日本(沖縄を除く)には、淡水2種(うち1種は琵琶湖特有種)、汽水1種(大和蜆)あるそうで、淡水2種はほぼ絶滅状態とのこと。

Horseさんの近所の小川に棲息していたしじみ(淡水種)は、天然記念物的存在だったかも?

それから、「センヒイ([魚善]魚)」について、台湾日本語で「たうなぎ」と言っていたと書きましたが、文献で調べた結果、「中国料理研究『学会』」でも「たうなぎ」と称しています。
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