台湾

　 いよいよ明日は中秋節ですね。

　 知人から、「ＢＢＱの時に何か特別に食べたいものがあるか？」と聞かれて、熟考した挙句に私が答えたのは「厚めの海苔でしっかり握り、しかも握った後４，５時間経過したオムスビ。」

　 昔、農作業の合間に、大好きな奈良漬と一緒に食べていたのをふと思い出し、作り方を教えて（まあ、大したコツではありませんが）、作ってもらうことにしました。。。ようやく少しホームシックかな？


　 では皆様（twaptngさんも）、中秋節快楽！！