台湾

　 たまには、肩のこらない話題をひとつ。

　 行列のできる（安くて美味いと評判の）鰻屋さんの２軒隣に、焼肉屋があります。 　 そこの大将は、私に言わせれば、下手な日本料理屋よりも美味い惣菜を作ります。 　 但し、基本が焼き肉屋なので、メニューには載ってません。 　 特に里芋の煮物、汁物（アラのあらの汁）は絶品です。（単にうちのお袋の味に似ているだけなんですが。） 　 刺身も、材料の選び方が良いのか、他よりは美味く感じます。

　 ただ、大将が市場に行って、気が向いたら材料を仕入れてくるといった按配なので、いきなり行って注文しても、受けてくれません。 　 少し前までは、私の老母が作った餅もあったのですが、先日安倍川餅にして、大将と食べ尽くしてしまったので、無くなってしまいました。

　 さて注文の仕方なのですが、基本的に偏屈親父ではないので、前もって電話して、自分の好みや食べたい物を話しておけば（あまり高等技術を要するものはだめ、あくまで惣菜関係です。）、快く受けてくれると思います。

　 私の名前を言えば、話が早いのですが、ここではあまり詳しく書けないのが残念です。 　 ただ、「隣によく来る、背の高くて、大将の料理が大好きで、男前（これは言わない方が良いかも）の日本人に紹介してもらった。」と言えば、おそらくピンと来るでしょう。

　 値段は、なんせメニューが無いので、言い様が無いのですが、ぼったくるような人じゃあないので、心配は要らないと思います。

　 食後に、隣で大将相手に一杯引っ掛けるのも楽しいですよ。 　 おば様ばかりなので色気はありませんが、他所の半額くらいの値段だし、気楽に一杯引っ掛けるにはもってこいでしょう。

　 ただ、筋の通らない話をする人間に対しては「ちゃぶ台をひっくり返す」ようなところがあるので、若干の注意が必要ですが。