台湾

「トンカツ世界サミット」でも開催するといろんなトンカツが集まるかもしれません。 　 牛より豚。
ラードを使わない方法は無いんでしょうか？
トンカツソースは同じかなぁ、あとキャベツのつけ合わせも。
「わらじ」という人もいますよね。
台湾ではなんというのだろう、日式豚勝？？

＞＞＞
2008/08/22 中央畜産会などが「台湾トンカツ・フェスティバル」を

新鮮でおいしく、衛生的な国産豚肉をＰＲしようと、中央畜産会などの団体が22日より「2008年台湾トンカツ・フェスティバル」を開催する。
この活動ではインターネットでの投票を通じて、台湾で最も人気のトンカツ店を選出する他、創意あふれるトンカツ料理の対抗戦が行われる。主催者側では、この創作料理の大会で、豚肉を使用したよりおいしい料理が誕生するよう期待。また、主催者側では不景気に対抗して、名コックに、わずか台湾元49元でおいしいトンカツ料理を作る方法を紹介してもらうという。
＜＜＜

豚肉生姜焼きも美味い、最近「豚しゃぶ」も有ります。
今夜の夕食は何にしよう。