台湾

今年はとれすぎてか、誰かさんのホラを信じて植えすぎてか、現地では大変らしいですね。
それにしては、台北のバナナ屋さん、相変わらず、たいして安くなっていません。


バナナはすぐ茎あたりからエチレンガスがたくさん出て、そのため見る見る間に熟すので一度にたくさん買えない。

そこで・・・
「ビニル袋に１本ずつ入れて、（茎を付けないで）冷蔵庫で保存する」
これで、バナナが長持するそうです。