台湾

　 昔はそれほど見なかったのですが、最近はそこかしこのトピで、ノイローゼ気味もしくは新興宗教のお題目のような投稿を目にします。 　 故意にそう書き込むことで、反対意見を必要以上に過激にさせ、その印象を悪くするためなのかなあ、などと勘ぐっております。




　 ところで、、、「スターフルーツ」の季節になったんですねえ。 　 近所のマンションの敷地内から、道路に張り出した「スターフルーツ」の木から、熟した果実が道路に落っこちていました。

　 そんな中、大渓の花海農場へバーベキューに行ってきました。 　 入り口駐車場脇に、大小のＣＫＳの銅像が、所狭しと並んでいるところです。 　 友人が以前そこのレストランでコックをしていたため、ワインやらビールやら何かとサービスしてくれるし、台北から比較的近い（車で１時間弱）ので、一昨年にも利用しました。

　 私は友人の友人（まあまあ有名なタクシー会社の隊長さん）のタクシーに便乗して行ったのですが、この隊長さんが持ってきた自作の鶏肉の漬けダレがすこぶる美味。 　 不思議な甘い香りがするので、何の香りかと聞いてみたところ、なんと「スターフルーツのお酒」とのこと。

　 そのお酒も含めて、２０種類以上の薬味を使って一日がかりで作った漬けダレだそうで、漬け込んだ鶏肉の十倍以上の金がかかったそうです。 　 「こだわり」の人らしく、焼く時も、鍋奉行よろしく、他人には一切手を出させませんでした。

　 帰りは、そこから１０分程度のところにある、大渓湖？（水庫）脇の喫茶店でコーヒーを一杯。 　 テラスから眺める湖上の景色は、中々美しいものでした。