台湾

「ボレロ」と並び有名な「明星」（アストリア）。

ここのパウンドケーキ（に非常に近いので、そうなのだろうとは思いますが）、「クルミケーキ」と書いてありますが、非常に美味。

古きよき時代の味がします。紅茶と抜群の相性。一枚一枚スライスして、袋に入っているので手を汚さずに食せます。

「阿黙」のチーズケーキが現代的だとすれば、この「明星」のケーキは、ふと昔に帰れるような、そんな安らぎを与えてくれます。